Управляющий рестораном

Участие в подготовке к открытию заведения. Организация бесперебойной работы ресторана, контроль административно-хозяйственной деятельности. Контроль и анализ соблюдения стандартов обслуживания...

Опыт работы в сфере общественного питания на руководящей должности не менее 2 лет. Успешный опыт разработки и внедрения стандартов сервиса.

Управление персоналом (адаптация, обучение, мотивация, контроль, формирование потребности в сотрудниках и т.п.). Создание атмосферы и качественного сервиса для наших...

Опыт работы в аналогичной должности от года. Наличие санитарной книжки (или готовность ее оформить). Стрессоустойчивость. Организаторские способности. Активность в работе.

Управление командой менеджеров (продажи и сопровождение). Разработка и контроль выполнения планов по продажам. Формирование плана обучения персонала. Контроль работы персонала...

С опытом работы от 1 года в сфере общественного питания (предпочтительно ресторанный бизнес) в должности менеджера (мы готовы тебя обучить...

Полное операционное управление рестораном. - Организация, планирование и координация деятельности ресторана (кухню), анализ результатов работы, разработка мероприятий, направленных на развитие предприятия. -

Среднее или Высшее образование. - Опыт работы в должности управляющего от 1 года. - Навыки управления персоналом. - Умение работать с большим объемом...

Ведение документации столовой, заявки на продукцию, работа с поставщиками, работа с персоналом, набор/обучение сотрудников, управленческая отчетность. Контроль за качеством...

Знание ПК на уровне уверенного пользователя , опыт работы в предприятиях общественного питания.

Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность ресторана. Анализировать все показатели работы ресторана. Контролировать соблюдение всех стандартов компании. Проводить инвентаризации, анализировать результаты и...

Настоящий лидер, готов “строить” и вести за собой команду. Инициативен, вдумчив, обладаешь высокой ответственностью и готов показать результат.